Udfordring
Ny brandstrategi bygger på stærk indsigt
Kohberg befinder sig i et ekstremt konkurrencepræget brødmarked med lav forbrugerinvolvering og relativt lille differentiering mellem brands. Samtidig tænker forbrugerne industrirobotter og ”fabriksbrød” - ikke kvalitet og håndværk, selvom sandheden er, at alle Kohberg-brød, bages af rigtige bagere. Bare i en lidt større skala end hos bageren henne om hjørnet.